دور البوتاسيوم في جودة ثمار العنب

يُعد البوتاسيوم من أهم العناصر الغذائية لشجيرات العنب، حيث يساهم في تحسين الجودة والإنتاجية ومقاومة الأمراض.

وظائف البوتاسيوم في العنب

• تنظيم الضغط الأسموزي والحفاظ على توازن الماء.
• تنشيط الإنزيمات الأساسية للتمثيل الضوئي والتنفس.
• تنظيم فتح وإغلاق الثغور.
• المشاركة في تركيب البروتينات.
• تحسين أيض الكربوهيدرات وإنتاج الطاقة.
• رفع مقاومة الأمراض والآفات.
• زيادة الإنتاجية وتحسين نوعية الثمار.

تأثيرات البوتاسيوم على الجودة

البوتاسيوم يحسن لون العنب، يزيد من فيتامين C والسكريات، يرفع حجم الثمار، ويزيد فترة التخزين.

مشاكل سوء الإدارة

نقص البوتاسيوم يخفض الغلة، بينما الإفراط به يسبب نقص الكالسيوم والمغنزيوم.

منتج ذو صلة

جرّب  جرين ستروستاش للحصول على تسميد بوتاسيوم فعال وصديق للبيئة.

الأسئلة الشائعة

هل يحسّن البوتاسيوم طعم العنب؟

نعم، فهو يرفع محتوى السكريات ويحسن النكهة.

ما أعراض نقص البوتاسيوم؟

اصفرار الهوامش، نمو ضعيف، وانخفاض الإنتاجية.