تأثير التسميد بالكالسيوم على الإصابة بأمراض الثمار:
■■ يعد فهم دور #الكالسيوم في نمو الفاكهة أمرًا مهمًا لمعالجة اضطرابات النضج (على سبيل المثال ، ذبول الحبات في عنب شيراز) ، و #نقص_الكالسيوم الموضعي في الأنسجة (على سبيل المثال ، عفن الطرف الزهري في الطماطم ، والنقرة المرة في التفاح) ، وحساسية العوامل الممرضة (على سبيل المثال ، بوتريتيس ).
■■ قد يساعد تحسين فهم المتطلبات الغذائية #للكالسيوم للنباتات أيضًا في تحسين نتائج جودة الفاكهة حيث يمكن أن يؤثر كلاً من #نقص_الكالسيوم والسمية على إنتاجية أنظمة البستنة وخصائص ما بعد الحصاد للمحصول.
■■ يمكن أن يحدث #نقص_الكالسيوم بسبب عدم كفاية تعبئة الكالسيوم من المخازن الداخلية أو انخفاض إمدادات الكالسيوم من خلال نسيج الخشب (غالبًا نتيجة انخفاض معدلات النتح ؛ White and Broadley ، 2003).
■■ يمكن أن تحدث #سمية_الكالسيوم بسبب التركيزات العالية من #الكالسيوم المتاح في محلول التربة ؛ يمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاض معدلات النمو وترسب بلورات #أوكسالات_الكالسيوم (White and Broadley ، 2003).
■■ تُظهر #الطماطم التي تعاني من نقص ABA (sitiens )) الذي يُظهر مقاومة (botrytis) درجة أقل من إزالة البكتين لجدار خلايا البشرة ، وانخفاض سماكة البشرة ، وزيادة نفاذية البشرة ، عند مقارنتها بالنوع البري (Asselbergh et al. ، 2007 ؛ Curvers et آل ، 2010).+
■■ قد يكون الانخفاض اللاحق في قابلية تأثر البوتريتيس نتيجة لما يلي:
(أ) اكتشاف النبات للجلد المعيب ، مما يحفز التعبير التأسيسي عن الكيتيناز وبيتا-جلوكوزيداز في جدار الخلية ، مما يسمح بالإفراج السريع عن المواد المسببة للفطريات عند الإصابة ،
و / أو
(ب) انخفاض مستوى إزالة الأسترة في جدران خلايا الموقع ، مما يوفر مصدرًا لمزيد من المواد الفعالة بيولوجيًا OGA عند الإصابة ؛ وبالتالي إنتاج استجابة أكثر سرعة وفعالية لهجوم العوامل الممرضة (Curvers et al. ، 2010).
■■ يعد مستوى الأسترة في OGA أحد العوامل العديدة التي تحدد نشاطها وخصوصياتها في إثارة استجابات النبات ؛ لقد ثبت أن مستوى إزالة الأسترة في OGAs الفراولة يساهم في قدرتها على استنباط استجابات دفاعية (Osorio et al. ، 2008).
■■ على الرغم من أن الآلية الدقيقة لمقاومة botrytis في sitiens غير معروفة ، فمن الواضح أن التفاعل بين البكتين المشتق من جدار خلايا البشرة والبشرة ، إما كإشارات دفاعية OGAs أو كمكونات هيكلية ، تفاعل مهم.
■■ بالإضافة إلى العمليات التي تتحكم في ترسب الكوتين في البشرة ، فإن العمليات التي تؤثر على ذوبان السكاريد والحركة في البشرة ، مثل إزالة الأسترة البكتينية والكالسيوم المتشابك ، ستعمل على تعديل الخواص الميكانيكية للفاكهة وقابلية مسببات الأمراض.
■■ غالبًا ما يُشار إلى عفن الطرف الزهري في #البندورة على أنه نتيجة #لنقص_الكالسيوم.
تُظهر #الطماطم المزروعة في محلول مغذٍ منخفض #الكالسيوم زيادة في حدوث #عفن_الطرف_الزهري (Coolong et al. ، 2014).
زادت مرونة البريكارب مع مستويات الكالسيوم في محلول النمو (كولونج وآخرون ، 2014).
■■ تؤدي معاملة الطماطم #بحمض_الجبريليك ( #الجبريلينات ) GA إلى زيادة حدوث #عفن_الطرف_الزهري أثناء العلاج بمثبط التركيب الحيوي GA prohexadione- الكالسيوم الذي يزيل عفن الطرف الزهري (de Freitas et al. ، 2012).
■■ أظهرت #الطماطم المعالجة ب #GA زيادة في التعبير عن جينات CAX و Ca-ATPase وانخفاض عفن الطرف الزهري [Ca2 +] ،
في حين أظهرت الفاكهة المعالجة بمثبط GA مستويات أعلى من الكالسيوم الكلي للقشرة وعددًا متزايدًا من أوعية نسيج الفاكهة الوظيفية (de Freitas et al. ، 2012).
■■ ينتج عن التعبير الجيني الناجم عن GA لـ CAX والشبكة الإندوبلازمية المفترضة Ca-ATPase المترجمة استنفاد تجمع الكالسيوم عفن الطرف الزهري، وربما أقل من التركيز الحرج المطلوب للروابط المتقاطعة البكتين والكالسيوم في جدار الخلية للحفاظ على استقرار الغشاء وتوسع الخلية المعتدل.
■■ بالإضافة إلى الانخفاض الموضعي في تركيز الكالسيوم ، قد يؤدي التوسع السريع في الأنسجة (مثل نهاية الزهرة في الطماطم) إلى إعاقة التوزيع الطبيعي للكالسيوم في الفاكهة بسبب الاختراقات الخلوية التي تسبب انسداد أو كسر أوعية نسيج الخشب (Drazeta et al. ، 2004 ؛ de Freitas وآخرون ، 2012).
■■ أظهرت الفاكهة المعالجة بالأوج زيادة في عدد أوعية نسيج الخشب الوظيفية ؛ تأثير GA على تمايز النسيج الخشبي وتطويره يعدل المسارات الطبيعية لتوزيع الكالسيوم (Saure ، 2005).
■■ بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي GA إلى زيادة ترسب البشرة (Knoche and Peschel ، 2007) ، مما يؤدي إلى تعديل علاقات ماء الفاكهة وامتصاص الكالسيوم.
توفر كل هذه العوامل روابط محتملة بين استجابات GA والتغيرات في توطين الكالسيوم مما يؤدي إلى #عفن_الطرف_الزهري.
■■ تحدث أمثلة أخرى للمضاعفات الناتجة عن التغذية غير المثلى بالكالسيوم في التفاح والبطيخ.
ينخفض أيضًا تراكم الكالسيوم في التفاح من خلال الانهيار التدريجي لاتصال النسيج الخشبي نتيجة للأضرار المرتبطة بالنمو ، مما قد يؤدي إلى زيادة حدوث اضطراب #النقرة_المرة (Drazeta et al. ، 2004).
■■ في المقابل ، تشير دراسات الصبغ في عنب ما بعد الطحالب إلى أن نسيج الخشب لا يظل سليمًا نسبيًا فحسب ، بل يستمر أيضًا في التطور والنضج (Chatelet et al. ، 2008).
كما تم اقتراح تطبيق الكالسيوم الخارجي كطريقة لزيادة محتوى سكر التفاح ومدة الصلاحية بعد الحصاد.
■■ ومع ذلك ، فإن العلاقة بين #الكالسيوم وتراكم السكريات معقدة ويبدو أن العديد من العوامل تؤثر على فعالية هذه الاستراتيجية بما في ذلك توافر الكالسيوم في التربة ، وتوقيت الرش / التطبيق ، وتنوع التفاح ، وحالة الكالسيوم في الأشجار وفي تفاعلات النبات مع الأيونات الأخرى (على سبيل المثال ، البورون). ؛ لو وآخرون ، 2013).
■■ إن مستويات تظليل شجرة التفاح لها أيضًا تأثير معقد ، مع وجود تقارير متضاربة حول ما إذا كان #امتصاص_التفاح_للكالسيوم قد زاد أو انخفض مع التظليل (Chen et al. ، 1997 ؛ de Freitas et al. ، 2013).
■■ يعاني #البطيخ من حالة نقع في الماء تم ربطها بنقص الكالسيوم apoplast حيث تم افتراض أن استنفاد إمدادات الكالسيوم apoplast يمكن أن يؤدي إلى عدم كفاية الروابط البكتينية المتقاطعة في الصفيحة الوسطى من الميزوكارب ، مما يؤدي إلى أنسجة مبللة بالماء (مدريد وآخرون آل ، 2004 ؛ نيشيزاوا وآخرون ، 2004).
#تأثير_التسميد_بالكالسيوم_على_الإصابة_بأمراض_الثمار:
